Gärtnerhof Ochsenherz
9.10.2016
Hier, rund 20 km von Wien entfernt, wird auf ca. 4 ha solidarwirtschaftlich Bio-
im Safariparkviertel von Gänserndorf-
|
Fuchsenwaldstraße 90
|
Tomatenpflanzen
|
Tomaten am Boden?!
|
Ausschuss?
|
Bohnen pflücken
|
Trockene Schoten
|
Bohnen
|
Händische Bohnenernte ist aufwendig.
|
Folientunnel
Feigenbaum
|
Zwiebeln
|
Kleine Erdbeeren
|
Spinat
|
Zitronenpflanze
|
Zwiebeln
|
Birnenförmige Kürbisse
|
Knoblauch
|
Soziokratie
|
Himbeeren
|
Tw. überreif
|
Gemüse-
|
Fleischtomate
|
Ochsenherz-
|
Gar keine Mäusebisse drauf
|
Erntedankfest
Auf einem Demeter-
Das Fest beginnt!
|
mit Regenbogen
|
Eva
|
Traktorfahrt für Kinder
|
Pilz
|
Wie ein Wolf heulen
|
und dann die Zornfalten glattstreichen
|
Gemüsemandala legen
|
Fertig
|
Lagerfeuer
|
Buffet
|
Palatschinke
|
Feldführung
Am Gärtnerhof Ochsenherz wird das Gemüse in 100 x 35 m großen Beeten angebaut, wobei Pflanzen mit ähnlichen Nährstoffansprüchen ins gleiche Beet kommen. So wird eine effiziente Fruchtfolge und hoher Ertrag ohne zugekauften Dünger möglich.
Steiniger Boden
|
Abpackraum
|
regengeschützt
|
Alte Waage
|
Grüne Tomaten
|
Gerät zum Vorbereiten der Beete
|
Traktor mit schmalen Reifen
|
Rhabarber
|
Abdeckung
|
Wurzelgemüse
|
Fruchtgemüse-
|
Kohlgewächse
|
Bis zum Zaun geht das "Ochsenherz-
|
Puntarelle
|